دوره 20 (1403)
دوره 19 (1402)
دوره 18 (1401)
دوره 17 (1400)
دوره 16 (1399)
دوره 15 (1398)
دوره 14 (1397)
دوره 13 (1396)
دوره 12 (1395)
دوره 11 (1394)
دوره 10 (1393)
دوره 9 (1392)
دوره 8 (1391)
دوره 7 (1390)
دوره 6 (1389)
دوره 5 (1388)
دوره 4 (1387)
دوره 3 (1386)
دوره 2 (1385)
دوره 1 (1384)
نویسنده = %EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%20%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%20%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD
تعداد مقالات: 2
مدلسازی فرایند خشک شدن لایه نازک ژل آلوئهورا
دوره 12، شماره 3 ، مرداد و شهریور 1395، ، صفحه 362-370
چکیده
در تحقیق حاضر مدلسازی فرایند خشک شدن قطعات ژل آلوئهورا با ابعاد 1/0±5/0×4×7 سانتیمتر ارائه میشود. قطعات پوستگیریشده ژل آلوئهورا با محتوای رطوبت اولیه %5750 (برمبنای خشک) بهمدت 5 ساعت در معرض محلول آبنمک %10 تحت دمای ثابت °c40 و با نسبت وزنی ثابت محلول به ژل 1:5 قرار داده شدند. نمونههای اسمزی و غیراسمزی آلوئهورا با هوای ... بیشتربررسی مقایسهای فرآیند انتقال جرم بر اساس روش عددی تفاضل محدود و نتایج آزمایشگاهی برای خشک شدن محصول خربزه درختی
دوره 8، شماره 3 ، مهر 1391