TY - JOUR ID - 35220 TI - تأثیر سازگارکننده‌های مالئیک انیدرید پلی‌اتیلن و پلی‌اتیلن گلیکول بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی کامپوزیت کاه گندم/پلی‌اتیلن JO - مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران JA - IFSTRJ LA - fa SN - 1735-4161 AU - حاجی باقر نائینی, مرجان AU - تاج الدین, بهجت AU - اسدی, غلامحسن AU - غیاثی طرزی, بابک AD - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران AD - موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی کرج AD - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات Y1 - 2016 PY - 2016 VL - 12 IS - 1 SP - 98 EP - 108 KW - جذب آب KW - زیست‌تخریب‌پذیری KW - سازگارکننده KW - کامپوزیت طبیعی KW - ویژگی‌های مکانیکی DO - 10.22067/ifstrj.v1395i1.34157 N2 - در این پژوهش، تأثیر دو سازگارکنندة مالئیک انیدرید پلی‌­اتیلن (MAPE) و پلی­‌اتیلن گلیکول (PEG ) بر ویژگی­‌های مکانیکی (خمشی و کششی) و فیزیکی (زیست‌تخریب‌پذیری و جذب آب) کامپوزیت طبیعی ساخته‌شده از 50% پلی‌­اتیلن با دانسیته پایین و 40% آرد کاه گندم موردبررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تأثیر نوع سازگارکننده بر ویژگی­‌های فیزیکی و مکانیکی معنی‌­دار است (05/0p<). با توجه به یافته­‌ها مشاهده شد که میزان تخریب­‌پذیری و جذب آب نمونه‌­های بدون سازگارکننده به‌ترتیب به‌میزان 8/7 درصد و 16 درصد از تمامی نمونه‌ها و میزان تخریب‌پذیری و جذب آب نمونه‌­های حاوی PEG  به‌ترتیب به‌میزان   1/13 درصد و 5/6 درصد از انواع دارای MAPE بیشتر بود، لذا هنگامی­‌که زیست‌­تخریب‌پذیری زیاد مدنظر باشد، نمونه‌های حاوی PEG و هنگامی‌که مقاومت به جذب آب مدنظر است، نمونه‌های حاوی MAPE مناسب هستند. همچنین نتایج آزمون­‌های مکانیکی نشان می‌­دهد که نمونه حاوی سازگارکنندة MAPE بالاترین میزان استحکام خمشی و کششی به‌ترتیب 36/41 مگاپاسکال و 5/365 مگاپاسکال را نسبت به سایر نمونه‌­ها داشت.   UR - https://ifstrj.um.ac.ir/article_35220.html L1 - https://ifstrj.um.ac.ir/article_35220_8b4edd7c0216dd72b42c83d36b40e889.pdf ER -