لیست داوران منتصب این شماره

  • اکرم شریفی
  • بهروز علیزاده بهبهانی
  • رضا اسماعیل زاده کناری
  • سودابه عین افشار
  • سید حمیدرضا ضیاءالحق
  • سید محمود موسوی
  • صفیه خلیلیان
  • صمد بدبدک
  • عماد آیدانی
  • فاطمه شهدادی
  • محسن گواهیان
  • محمد الهی
  • محمد رضا عدالتیان دوم
  • محمد نوشاد
  • محمد ولایت زاده
  • محمدباقر حبیبی نجفی
  • محمدرضا امیریوسفی
  • محمدرضا عبدالهی مقدم
  • مرتضی خمیری
  • مسعود تقی زاده
  • میترا رضایی
  • وحید حکیم زاده
  • پروین شرایعی
فایل کامل دریافت نسخه XML این شماره

مقاله پژوهشی فارسی

استفاده از مواد شفاف‌کننده در تصفیه شربت خام چغندری

ادریس آرژه, میرخلیل پیروزی فرد, سجاد پیرسا
بازدید: 469

تاثیر پیش حرارت‌دهی امواج مادون قرمز و میدان الکتریکی پالسی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب گوجه‌فرنگی

سارا آقاجان زاده سورکی, امان محمد ضیائی فر, مهدی کاشانی نژاد, عباس رضائی اصل
بازدید: 485
بازدید: 571

شناسايي فلور لاکتيکي هويج تخميري با استفاده از روش‌هاي بيوشيميايي و مولکولي و بررسي روابط خويشاوندي به کمک آناليز فيلوژنتيکي

محمد ابراهيم گوهرجو, محمد رضا عدالتیان دوم, فخری شهیدی, فریده طباطبایی یزدی, محمد جواد وریدی
بازدید: 550
بازدید: 433