لیست داوران منتصب این شماره

  • احمد احتیاطی
  • الهام آذرپژوه
  • الگا عظیمی
  • بهادر صفی خانی قلی زاده
  • بهاره صحرائیان
  • بهروز علیزاده بهبهانی
  • رضا امیری چایجان
  • زهرا نظری
  • سید علی مرتضوی
  • سید محمد امام
  • عبدالله همتیان سورکی
  • فخری شهیدی
  • فریده طباطبایی یزدی
  • محمد رضا عدالتیان دوم
  • محمد نوشاد
  • محمد ولایت زاده
  • محمدحسین عباسپورفرد
  • مرضیه معین فرد
  • مسعود تقی زاده
  • نسرين فرجي
  • نفیسه دعوتی
  • نفیسه سلطانی زاده
  • هدی شهیری
  • یونس زاهدی
فایل کامل دریافت نسخه XML این شماره

مقاله پژوهشی فارسی

اثر نیتریک اکسید و دما بر حفظ کیفیت آریل انار رقم ملس

مریم ماندگاری, عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی, لاله مشرف, مریم تاتاری
بازدید: 104

بررسی اثرات فرمولاسیون، نوع پوشش و شرایط بسته‌بندی برمیزان آب‌اندازی ژامبون گوشت و مرغ طی دوره نگهداری

اسماعیل خزایی, میرخلیل ‍پیروزی فرد, فریبا زینالی, محمد علیزاده خالدآبادی
بازدید: 78

بررسی تأثیر فرایند هیدروترمال بر خواص رئولوژیکی بتاگلوکان یولاف

اعظم ستاری, جعفر محمدزاده میلانی, زینب رفتنی امیری, علی پاکدین پاریزی
بازدید: 62
بازدید: 98

هدایت الکتریکی شیر بازساخته تحت تاثیر دما و درصد ترکیبات

حیدر ناصری, عیسی حزباوی, فیض اله شهبازی
بازدید: 94