مقاله پژوهشی فارسی

بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی شیر میوه ی آلبالو-زرشک بر مبنای شیر سویا

اشرف نظریان, سید علی مرتضوی, مجید عرب عامری, مرضیه بلندی, محمد مهدی كریم خانی
بازدید: 783
بازدید: 624

آنالیز پروفایل بافت پاستیل آلو به روش حسی و دستگاهی و بهینهسازی فرمولاسیون آن

رویا رضایی, فخری شهیدی, محمد الهی, محبت محبی, مهدی نصیری محلاتی
بازدید: 973

(RSM) بهینه‌یابی شرایط تصفیه شربت خام چغندر‌قند با استفاده از بنتونیت با روش سطح پاسخ

عیسی جاهد, محمد حسین حداد خداپرست, خلیل بهزاد, محمد الهی, آرش کوچکی
بازدید: 629
بازدید: 480